Vandaag spraken we met Freek en Claudia van Backpackgek.nl. We blijken een hoop gemeen te hebben… Lekker eten en reizen daar zijn ze gek op! Lees hier ons interview met hen.
Na zes weken reizen over het Noorder eiland van Nieuw-Zeeland. Veel afgelegen dorpjes, heerlijke wijnhuizen en gratis campings passeerde de revue maar nu zijn we onderweg naar de culinaire hoofdstad van Nieuw-Zeeland. Wellington. Al snel ontdekte we dat het hier qua eten allemaal te doen zou zijn. Met een chef als reisgenoot heb ik natuurlijk niks te klagen maar de verleiding was te groot om een avondje lekker luxe te gaan eten.
Inmiddels hebben we al vijf verschillende wijngebieden bezocht. En na Hawke’s Bay ligt de lat hoog. Gelukkig hebben we van onze wijnguru Tony voldoende tips gekregen voor het volgende wijngebied. Martinborough.
Een nieuwe rubriek op Hij Kookt Zij Schrijft. De nadruk van onze website ligt bij eten en drinken. Onze grootste hobby. En niks maakt ons gelukkiger dan nieuwe plekjes, marktjes, restaurantjes of andere verborgen schatten te ontdekken. Deze ontdekkingen delen we graag met jullie. Producten die we nog niet kennen is daar een onderdeel van. Hier willen we in deze nieuwe rubriek aandacht aan gaan besteden. Groentes, fruit, of andere producten waar wij nog niet bekend mee zijn maar waar we graag mee experimenteren. Nee voor ons gaat het gezegde “Wat de boer niet kent dat eet hij niet” zeker niet op…. Lees je mee?
Een rubriek waar we op zoek gaan naar de beste hotspots in town! Tijdens onze reis willen we op zoek naar het beste van het beste als het aankomt op lokaal eten. Dat betekent niet luxe of duur, maar we gaan opzoek naar authentieke recepten en gerecht van het land of plaats waar we zijn. Om de rubriek goed te kunnen vullen zal ik zowel terugblikken op lekkernijen die we op één van onze vorige reizen ontdekte als nieuwe hidden gem’s met jullie te delen. Van de lekkerste Pho van Saigon tot de beste pie van Nieuw Zeeland. Hebben jullie ook zo’n lijstje met de lekkerste gerechten onderweg? Wij zijn heel benieuwd!
Soms gaat het ver en zoeken we uren lang op internet naar dat ene verborgen restaurantje waar de locals komen en soms struikelen we er over als we het niet verwachten. Het is altijd een verassing en het valt soms tegen. De krenten in de pap delen we met jullie!
Een nieuwe rubriek op Hij Kookt Zij Schrijft. De nadruk van onze website ligt bij eten en drinken. Onze grootste hobby. En niks maakt ons gelukkiger dan nieuwe plekjes, marktjes, restaurantjes of andere verborgen schatten te ontdekken. Deze ontdekkingen delen we graag met jullie. Producten die we nog niet kennen is daar een onderdeel van. Hier willen we in deze nieuwe rubriek aandacht aan gaan besteden. Groentes, fruit, of andere producten waar wij nog niet bekend mee zijn maar waar we graag mee experimenteren. Nee voor ons gaat het gezegde “Wat de boer niet kent dat eet hij niet” zeker niet op…. Lees je mee?
Het werd ons al meerdere malen aangeraden. “Wellington is echt iets voor jullie!” Eten, eten en nog eens eten. Ja dat spreekt ons wel aan en daarom konden we niet wachten om een bezoekje aan Wellington te brengen. Veel mensen vergelijken het met Melbourne, en ook dat is een stad naar ons hart.
We delen graag onze favorieten met jullie. We brachten in totaal 3 dagen door in deze stad dus we hebben lang niet alles kunnen zien. Heb jij nog tips voor als we terugkeren naar Wellie?