Browsing Category

Bolivia

Where we go: een bezoek aan de lokale boeren van Bolivia

Bolivia, Where we go, Zuid-Amerika By 24 maart 2017 Tags: , , , , No Comments

We zijn momenteel in Sucre, een koloniaal stadje in Bolivia waar we ons Spaans aan het bijspijkeren zijn, of beter gezegd, waar we onze eerste woorden Spaans leren. We logeren bij Bertha en haar familie en krijgen elke dag drie uurtjes les van onze privé leraar. Sjiek maar wel een pittige kluif om na zoveel jaren weer een nieuwe taal op te pikken. Daarover later meer.

Op dag één in Sucre ontdekten we een vegetarisch/biologisch restaurantje waar je voor een appel en een ei heerlijk kunt eten. Het restaurantje bleek ook een klein non profit tourbureautje te zijn en al snel werd ons verteld dat er een farmtour bestond. De lokale boeren leveren biologische producten aan het restaurant. Een tour waarbij je met een gids langs verschillende boerderijtjes in de stad zou gaan. Dat leek ons wel wat.

Share:

Where we go: 9x Sucre, Bolivia

Bolivia, Restaurants, What we eat, Where we go, Zuid-Amerika By 13 maart 2017 Tags: , , , No Comments

Sucre is de witte stad van Bolivia, koloniaal en het doet gezellig aan. Niet overdreven groot, maar wel groot genoeg om wat meer tijd door te brengen. Het Boliviaanse Spaans blijkt bijna accentloos te zijn. En Bolivia is het goedkoopste land waar we tijdens deze reis zullen komen. Een perfecte plek om ons Spaans eens wat op te krikken. Of beter gezegd, een fundering te leggen.

Share:

Gustu: een onvergetelijk diner

Bolivia, Restaurants, What we eat, Where we go, Zuid-Amerika By 8 maart 2017 Tags: , , , 3 Comments

Allebei hadden we niet gedacht dat Gustu, Melting Pot en Gustu Group zoveel meer te bieden hadden dan alleen een verdomd goed diner. Veel van de verhalen achter de ondernemers van Gustu hebben we inmiddels al met jullie mogen delen, maar natuurlijk onthouden we jullie het het diner zelf niet. Want ook dit was indrukwekkend en spectaculair. Proef hier met ons mee en neem een kijkje in de keuken.

Share:

Gustu: Moonshine & Andean Whisky

Bolivia, Producten, What we eat, Where we go, Zuid-Amerika By 4 maart 2017 Tags: , , , , No Comments

 

Via de Gustu Group komen we bij verschillende jonge ondernemers terecht die stuk voor stuk een inspirerend verhaal met ons delen. Allemaal gaan ze hun dromen achterna en durven ze risico’s te nemen. Gustu ondersteunt deze starters, en brengt ons met ze in contact. Vandaag het verhaal van Felipe en Fernando van Andean Culture Distillery.

Share:

Gustu: Los Qñapés

Bolivia, Restaurants, What we eat, Where we go, Zuid-Amerika By 1 maart 2017 Tags: , , , No Comments

 

Via de Gustu Group komen we bij verschillende jonge ondernemers terecht die stuk voor stuk een inspirerend verhaal met ons delen. Allemaal gaan ze hun dromen achterna en durven ze risico’s te nemen. Gustu ondersteunt deze starters en brengt ons met ze in contact. Vandaag het verhaal van Fernando en zijn Cuñapés bij Los Qñapés.

Share:

Gustu: Koffie van Typica

Bolivia, Producten, What we eat, Where we go, Zuid-Amerika By 23 februari 2017 Tags: , , , , 1 Comment

Via de Gustu Group komen we bij verschillende jonge ondernemers terecht die stuk voor stuk een inspirerend verhaal met ons delen. Allemaal gaan ze hun dromen achterna en durven ze risico’s te nemen. Gustu ondersteunt deze starters, en brengt ons met ze in contact. Vandaag het verhaal van Fabio en zijn koffie.

Share:

Gustu: Propiedad Pública

Bolivia, Restaurants, What we eat, Where we go, Zuid-Amerika By 8 februari 2017 Tags: , , , , 2 Comments

Via de Gustu Group komen we bij verschillende jonge ondernemers terecht die stuk voor stuk een inspirerend verhaal met ons delen. Allemaal gaan ze hun dromen achterna en durven ze risico’s te nemen. Gustu ondersteunt deze starters, en brengt ons met ze in contact. Vandaag het verhaal van Gabriela.

Share: