Misschien zijn jullie al op de hoogte, maar misschien ook niet. Ons eigen lijn in zout en peper blijft gewoon bestaan tijdens onze reis. Goede vriend Hayke Pollen zal deze maanden onze partner daarin zijn en neemt de volledige productie van Zout met een smaakje, Smaakje zonder zout en de molentjes over. De info over onze producten vinden jullie hier.

Bestellingen kunnen gewoon via ons gedaan worden op de volgende manier:

Maar wie is die Hayke nou eigenlijk?

 

image-2

Marc en Hayke hebben een aantal jaar samen bij Restaurant One gewerkt. Hayke als gastheer in het restaurant en Marc als sous-chef in de keuken. Samen met eigenaars Edwin en Bethany behaalde ze in 2010 een Michelinster. Hay en Marc waren niet alleen collega’s maar werden ook goede vrienden. In 2011 zei Marc zijn baan bij Restaurant One op om naar Australië te vertrekken, en een paar jaar later vertrok ook Hay omdat hij andere ambities had. De vriendschap bleef, en Marc mocht zelfs getuige zijn op het huwelijk van Hay en zijn vrouw Sylvia. De passie voor lekker eten en drinken is iets wat de twee nog steeds bindt, en nadat Marc vertelde over de plannen die wij hadden met Zout met een smaakje was Hay dan ook meteen enthousiast. Hij werd één van onze trouwste volgers en deelde trouw elke post op Facebook. Toen de plannen volgde om een grote reis te gaan maken stonden Marc en ik voor de keuze. Houden we er mee op, en hebben we er vrede mee dat we ons kleine beginnende bedrijfje, wat net goed begint te lopen, abrupt zal eindigen? Of… gaan we opzoek naar een waarnemer? Iemand waar we goede afspraken mee kunnen maken en die de zaken voorlopig draaiende wil houden? Hay was de eerste persoon die ons te binnen schoot en onder het genot van een biertje vroeg Marc of hij dit zou zien zitten. Ook ditmaal was Hay meteen enthousiast en al snel werden er middagen vrijgemaakt om het proces van het drogen en mengen van het zout met de kruiden samen door te nemen.

 

Dus is het zout op, of heb je ons Zout met een smaakje nog niet geprobeerd? Grijp je kans nu!

Oh en trouwens… de Gin en Tonic infusers zijn ook nog vol op te bestellen!

 

Share: