Browsing Category

Restaurants

Where we go: Restaurant Central, Lima, Peru

Geen categorie, Peru, Restaurants, What we eat, Where we go, Zuid-Amerika By 31 maart 2017 Tags: , , , 1 Comment

Een lunch uit duizenden! Eentje die je nooit meer vergeet! Vanaf het moment dat we besloten weer op reis te gaan en de richting was bepaald, wisten we dat we bij Restaurant Central in Lima zouden gaan eten. Voor Marc een droom die al jaren hoog op zijn verlanglijstje stond en ook mijn interesse was gewekt na Chef’s Table op Netflix (niet gezien? Aanrader!). Restaurant Central in Lima is nummer vier van de wereld. Nog nooit aten we (of in ieder geval ik) op zo’n hoog niveau.

Share:

Where we go: 9x Sucre, Bolivia

Bolivia, Restaurants, What we eat, Where we go, Zuid-Amerika By 13 maart 2017 Tags: , , , No Comments

Sucre is de witte stad van Bolivia, koloniaal en het doet gezellig aan. Niet overdreven groot, maar wel groot genoeg om wat meer tijd door te brengen. Het Boliviaanse Spaans blijkt bijna accentloos te zijn. En Bolivia is het goedkoopste land waar we tijdens deze reis zullen komen. Een perfecte plek om ons Spaans eens wat op te krikken. Of beter gezegd, een fundering te leggen.

Share:

Gustu: een onvergetelijk diner

Bolivia, Restaurants, What we eat, Where we go, Zuid-Amerika By 8 maart 2017 Tags: , , , 3 Comments

Allebei hadden we niet gedacht dat Gustu, Melting Pot en Gustu Group zoveel meer te bieden hadden dan alleen een verdomd goed diner. Veel van de verhalen achter de ondernemers van Gustu hebben we inmiddels al met jullie mogen delen, maar natuurlijk onthouden we jullie het het diner zelf niet. Want ook dit was indrukwekkend en spectaculair. Proef hier met ons mee en neem een kijkje in de keuken.

Share:

Gustu: Los Qñapés

Bolivia, Restaurants, What we eat, Where we go, Zuid-Amerika By 1 maart 2017 Tags: , , , No Comments

 

Via de Gustu Group komen we bij verschillende jonge ondernemers terecht die stuk voor stuk een inspirerend verhaal met ons delen. Allemaal gaan ze hun dromen achterna en durven ze risico’s te nemen. Gustu ondersteunt deze starters en brengt ons met ze in contact. Vandaag het verhaal van Fernando en zijn Cuñapés bij Los Qñapés.

Share:

Gustu: Propiedad Pública

Bolivia, Restaurants, What we eat, Where we go, Zuid-Amerika By 8 februari 2017 Tags: , , , , 2 Comments

Via de Gustu Group komen we bij verschillende jonge ondernemers terecht die stuk voor stuk een inspirerend verhaal met ons delen. Allemaal gaan ze hun dromen achterna en durven ze risico’s te nemen. Gustu ondersteunt deze starters, en brengt ons met ze in contact. Vandaag het verhaal van Gabriela.

Share:

Gustu: Crafted

Bolivia, Restaurants, What we eat, Zuid-Amerika By 4 februari 2017 Tags: , , , , , 1 Comment

Via de Gustu Group komen we bij verschillende jonge ondernemers terecht die stuk voor stuk een inspirerend verhaal met ons delen. Allemaal gaan ze hun dromen achterna en durven ze risico’s te nemen. Gustu ondersteunt deze starters, en brengt ons met ze in contact. Vandaag luisteren we naar het verhaal van Rolando Araoz van Crafted Burgers N’ Beers.

Share: