Afgelopen juni brachten we een bezoek aan Porto. Een hele charmante Portugese stad met een eigen drankje: Port. Allebei hadden we wel eens een Tawny hier of daar gedronken, maar om nou te zeggen dat we het fijne er van wisten? Nee, niet bepaald. Daarom trokken we er een dag voor uit om te gaan leren hoe Port nou eigenlijk gemaakt wordt. En we leerden een hoop. Lees je met ons mee?
Een nieuwe rubriek op Hij Kookt Zij Schrijft. De nadruk van onze website ligt bij eten en drinken. Onze grootste hobby. En niks maakt ons gelukkiger dan nieuwe plekjes, marktjes, restaurantjes of andere verborgen schatten te ontdekken. Deze ontdekkingen delen we graag met jullie. Producten die we nog niet kennen is daar een onderdeel van. Hier willen we in deze nieuwe rubriek aandacht aan gaan besteden. Groentes, fruit, of andere producten waar wij nog niet bekend mee zijn maar waar we graag mee experimenteren. Nee voor ons gaat het gezegde “Wat de boer niet kent dat eet hij niet” zeker niet op…. Lees je mee?