Producten Archieven - Pagina 2 van 3 - Hij kookt Zij schrijft

Browsing Category

Producten

Ken je deze al? Vermouth!

Europa, Producten, Spanje, What we eat, Where we go By Anne Westerbos 10 mei 2016 Tags: Barcelona, Drankjes, Gin, Spanje, Vermouth, Vermut 2 Comments

Een nieuwe rubriek op Hij Kookt Zij Schrijft. De nadruk van onze website ligt bij eten en drinken. Onze grootste hobby. En niks maakt ons gelukkiger dan nieuwe plekjes, marktjes, restaurantjes of andere verborgen schatten te ontdekken. Deze ontdekkingen delen we graag met jullie. Producten die we nog niet kennen is daar een onderdeel van. Hier willen we in deze nieuwe rubriek aandacht aan gaan besteden. Groentes, fruit, of andere producten waar wij nog niet bekend mee zijn maar waar we graag mee experimenteren. Nee voor ons gaat het gezegde “Wat de boer niet kent dat eet hij niet” zeker niet op…. Lees je mee?

Where we go: Ho Chi Minh Vietnam

Azië, Producten, Vietnam, What we eat, Where we go By Anne Westerbos 4 mei 2016 1 Comment

Een rubriek waar we op zoek gaan naar de beste hotspots in town! Tijdens onze reis willen we op zoek naar het beste van het beste als het aankomt op lokaal eten. Dat betekent niet luxe of duur, maar we gaan opzoek naar authentieke recepten en gerecht van het land of plaats waar we zijn. Om de rubriek goed te kunnen vullen zal ik zowel terugblikken op lekkernijen die we op één van onze vorige reizen ontdekte als nieuwe hidden gem’s met jullie te delen. Van de lekkerste Pho van Saigon tot de beste pie van Nieuw Zeeland. Hebben jullie ook zo’n lijstje met de lekkerste gerechten onderweg? Wij zijn heel benieuwd!

Soms gaat het ver en zoeken we uren lang op internet naar dat ene verborgen restaurantje waar de locals komen en soms struikelen we er over als we het niet verwachten. Het is altijd een verassing en het valt soms tegen. De krenten in de pap delen we met jullie!

Ken je deze al: De gem squash

Afrika, Producten, What we eat, Zuid-Afrika By Anne Westerbos 25 april 2016 Tags: Gemsquash, Groente, Ken je deze al?, Producten, Zuid-Afrika 1 Comment

Where we go: wijngebied Hawke’s Bay

Nieuw Zeeland, Producten, What we eat, Where we go By Anne Westerbos 27 maart 2016 Tags: Farmersmarket, Hawke's Bay, Nieuw Zeeland, wijn 2 Comments

We hebben de smaak te pakken en de Nieuw-Zeelandse wijnen hebben ons nog niet teleurgesteld. Nieuw-Zeeland is op de kaart gezet vanwege het Marlborough gebied waar de beroemde Sauvignon Blancs vandaan komen. Daar zijn we echter nog lang niet, en schijnt erg commercieel te zijn, dus tot die tijd vermaken wij ons prima met de wat kleinere wijngebieden. Hawke’s Bay is de grootste die we tot nu toe bezochten en ik kan jullie nu al verklappen, dit was misschien wel de beste tot nu toe. We proberen de krenten uit de pap te zoeken, en een pap zit nou eenmaal niet helemaal vol met krenten. Als dat wel zo zou zijn zouden de krenten niet zo bijzonder lekker zijn. En zo zien wij het ook, een paar krenten, en een hoop pap. Proef je met ons mee?

Where we go: Foodie tour in Keri Keri

Nieuw Zeeland, Oceanië, Producten, What we eat, Where we go By Anne Westerbos 6 maart 2016 Tags: Bier, Chocolade, Fudge, Keri Keri, Nieuw Zeeland, Northern Island, wijn 2 Comments

Verschillende redenen trokken ons naar Keri Keri. Het is een wijnregio, er zijn een aantal andere culinaire activiteiten, en er is een camping waar je ’s avonds in het wild Kiwi’s (het nationale dier van Nieuw Zeeland) zou moeten kunnen spotten. Jullie voelen hem wellicht al aankomen. 3 Maal op een rij spotte wij geen enkele kiwi. Een teleurstelling. Gewapend met rode lampen gingen we drie nachten achter elkaar in het pikke donker opzoek naar geritsel en gepiep. Een rondje om Aroha Island. Helaas was het geluk niet met ons, en zullen we ergens anders in dit prachtige land nog eens op zoek moeten naar het wollige beestje.

Where we go: Matakana en de culinaire ontdekkingen die we daar deden

Nieuw Zeeland, Producten, What we eat, Where we go By Anne Westerbos 22 februari 2016 Tags: Bethshan, Brick Bay, Camping, Cider, Cinema, Farmersmarket, Herons Flight, Hyperion, Jonesroad Cider, Market, Matakana, OBV, wijn 4 Comments

Even kort wat ons zoal bezig houdt. Op de Auckland Car Fair hebben we een prachtig busje op de kop weten te tikken. Een Toyota Hiace. De vorige eigenaars, twee Engelse meiden, hebben er goed voor gezorgd en een handige bed/bank-constructie ingebouwd. (hier later meer over) Auckland waren we een beetje zat dus zijn we na de nodige boodschappen naar het noorden gereden, naar de Matakana Region. En hier is het leuker dan verwacht en blijven we al bijna een week hier hangen… Maar waarom?

What we eat: favorieten van Bali

Azië, Indonesië, Producten, Restaurants, What we eat, Where we go By Anne Westerbos 18 februari 2016 Tags: Bali, Eten, Favoriet, Foodie, Hotspots 2 Comments

1 2 3